Categorieën
Diner Recepten

Mosselen op zijn Italiaans

 Ingrediënten voor 2 personen

  • 2 kg mosselen
  • 1 grote ui
  • 2 grote tenen knoflook
  • 1 bosje platte peterselie
  • 1 bosje basilicum
  • 500 gr tomaten passata
  • 1 citroen
  • 1 flinke scheut witte wijn
  • 2 ansjovisfiletjes op olie
  • olijfolie
  • peper