Categorieën
Lunch Recepten

Tomaat, mozzarella, basilicum salade

Tijdens een feestje eten we het op een stokje:

Tomaat, Mozzarella en Basilicum

en het is altijd lekker! Dus waarom zou je hier niet een lunchsalade van maken? Ik zie geen reden waarom dat niet zou kunnen.

Ingrediënten

  • Cherrytomaatjes
  • Mini mozzarella
  • Verse basilicum
  • Balsamicoazijn
  • Sesamzaadjes
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Halveer de cherrytomaatjes
  2. Halveer de Mozzarella balletjes
  3. Snij de basilicumblaadjes grof
  4. Rooster de sesamzaadjes even in de pan
  5. Voeg alles in een kom
  6. Schenk de balsamicoazijn naar smaak als dressing
  7. Breng verder op smaak met peper en zout

Tip: Het is ook lekker als je de gehalveerde tomaatjes even laat roosteren in de oven.

OERLEKKER ETEN!!