SPRINGROLL JAPANSE STIJL

Ingrediënten per roll:

• 1 rijstevel
• 2 plakjes gerookte zalm
• 10 cm komkommer in reepjes gesneden
• Wakame (zeewiersalade)
• 1/2 avocado

Bereiding:

1. Leg het rijstevel ongeveer een minuut te weken in water
2. Snij ondertussen de komkommer en avocado in reepjes
3. Strijd het rijstevel op een bord en beleg in het midden met de plakjes gerookte zalm
4. Hierop de Wakame
5. De reepjes komkommer en avocado
6. En nog een beetje wakame
7. Vouw de zijkanten van het rijstevel dicht zoals een enveloppe
8. Rol nu vanaf de andere kant tot een rol.

OERLEKKER ETEN!!